DIERRE mette a disposizione dei professionisti delle preparazioni alimentari un servizio dedicato realizzato in collaborazione con consulenti specializzati: lo sviluppo di programmi HACCP mirati a garantire elevati standard igienici in azienda.
I tecnici di DIERRE sono inoltre costantemente a disposizione delle aziende clienti per offrire suggerimenti e consigli utili alla soluzione di ogni problematica relativa a igiene e pulizia.