Venerdì 12 giugno noi di Dierre, insieme ai colleghi Polychim, abbiamo lasciato per un giorno le nostre solite postazioni e la routine dell’azienda per dirigerci verso Sirmione.
La scelta della meta di quest’anno è ricaduta sul basso Garda: una gita aziendale tra cultura del territorio, buon vino e tanta convivialità.
La visita guidata da Cà dei Frati a Sirmione:
Ad aprire le danze, è stata la bellissima la visita guidata alla cantina Cà dei Frati a Sirmione, una realtà storica che produce vino dal 1939. Lo staff ci ha accompagnati in un tour dietro le quinte della produzione, raccontandoci da vicino il loro lavoro attraverso tre tappe principali:
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La storia della famiglia: partendo dall’accoglienza nell’edificio storico, dove sono esposti premi, foto e cimeli degli oltre 80 anni di attività.
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I segreti della cantina: abbiamo visitato la zona delle botti in legno dove il vino riposa e affina per mesi a temperatura controllata, scoprendo da vicino quanta cura e precisione servano per creare un prodotto d’eccellenza.
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La degustazione: una tappa fondamentale per assaggiare e apprezzare i vini più famosi della cantina, come il celebre Lugana
Una cena vista lago per concludere in bellezza:
Dopo la visita in cantina ci siamo spostati sul lungolago di Sirmione per una passeggiata e, per concludere la giornata nel modo migliore, ci siamo accomodati a tavola per una splendida cena in riva al lago.
È stato un momento di puro relax e tantissime risate: l’occasione perfetta per stare insieme fuori dal contesto lavorativo, fare squadra e goderci il panorama.
Pronti a ripartire insieme!
Torniamo al lavoro con una bellissima energia e ancora più affiatati. Al prossimo brindisi!
Un saluto dallo staff di Dierre e Polychim!